سخنرانی علمی – ترویجی طرح یاوران تولید «بیماریهای کلزا (شناسایی و مدیریت)» توسط آقای دکتر علیرضا دلیلی عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی مازندران روز چهارشنبه 19 شهریورماه سال جاری به وسیله بخش امور پژوهشی و فناوری به صورت ویدئو کنفرانس با حضور اعضای هیات علمی، محققین و کارشناسان حوزه کشاورزی و ترویج برگزار گردید.
در این سخنرانی با بیان اینکه بیماری ساق سياه (blackleg) یکی از بیماریهای مهم کلزا است و سبب کاهش کیفیت و کمیت محصول میگردد، عنوان شد: این بیماری در استانهای مختلف کشور از اهمیت ویژهای برخوردار است. عامل بیماری قارچي است با نام علمی Leptosphaeria maculans که قسمت های مختلف کلزا نظیر طوقه، ریشه، کوتیلدون، برگ، ساقه و غلاف را مورد حمله قرار میدهد. لکه ها بر روی برگ تقریبا مدور به رنگ سفید تا خاکستری همراه با پکنید و بر روی ساقه به صورت شانکر مشاهده میگردند. پیکنیدها فرم غیر جنسی بیمارگر هستند که در آن پکنیدیوسپورهای شفاف، کوچک و بیضوی تا سیلندری قرار دارند. پزدوتسیومها فرم جنسی قارچ هستند که درون آن آسکها قرار دارند و هر آسک شامل 8 آسکوسپوردوکی شکل و به رنگ زرد تا قهوه ای است. بیماری پوسیدگی سفید ساقه کلزا ((white stem rot یکی از بیماری های مهم این گیاه به ویژه در استانهای شمالی کشور محسوب میشود. بیمارگر قارچي است با نام علمی Sclerotinia sclerotiorum که قسمت های مختلف گیاه را مورد حمله قرار میدهد. علائم بر روی برگها ابتدا به صورت لکه کوچک آب سوخته ظاهر شده که سپس به رنگ خاکستری تغییر مییابند. بر روی ساقه، زخم کوچکی ایجاد میگردد که با گذشت زمان به صورت لکههای سفید رنگ مشاهده میشوند. با پیشرفت بیماری این لکهها پیرامون ساقه را فرا گرفته و به سمت بالا و پایین به حالت موجی گسترش مییابند. سختینههای بیمارگر در داخل بافت آلوده واغلب در مغز ساقه تشکيل ميشوند اما در شرایط مرطوب ممکن است بر روی سطح ساقه تشکیل گردند. جهت کنترل بیماری ساق سياه و پوسیدگی سفید ساقه کلزا از روشهای مختلف از قبیل تناوب زراعی، مدیریت بقایا، غرقاب یا کشت در اراضی شالیزاری، کنترل علفهای هرز، بذر سالم، ارقام متحمل و قارچکشها استفاده میشود.